가람슬기의 음식탐방기

[용산맛집/해장국맛집][용산구/용문동] 한성옥 : 진득하면서도 구수한 해장국이 특히나 맛있었던 해장국 전문점

disse77 — Fri, 30 Jul 2010 14:49:49 +0900

70년 전통의 구수한 해장국으로 용문동 일대에서 유명한 해장국 전문점... 한성옥 더운날 뜬금없이 해장국 포스팅을 올리고자 하니 조금 뻘쭘하긴 하다. 요즘 나름 조신하게 술도 거의 안먹고 있는데 이상하게 아침부터 해장국 생각이 간절해져서 오랜만에 집 인근에 위치한 용문동 해장국집에 들려보려 나왔다가 아직까지 한성옥을 가보지 못한 것이 생각나 이참에 한성옥에 다녀와 보았다. 한성옥.. 역시 세월만큼이나 훌륭한 음식맛을 자랑하는 곳이었다. 땀이 그리 많지 않은 편인데 식당 내부에 재대로 된 냉방장치가 없어 땀.......

[마포구/신수동] 국물떡볶이 : 화려하지는 않아도 단박에 중독되게 만드는 마약같은 국물떡복이

disse77 — Tue, 27 Jul 2010 16:46:41 +0900

먹으면 먹을수록 깊이 빠져들게 만드는 국물 떡볶이가 유명한 신수동 명물... 국물 떡볶이 신석 초등학교 후문 방면의 주차장 맞은편에 별다른 간판도 없이 한적하게 장사를 해오고 있는 분식집이 있다. 단골 위주의 장사로 인해 시간대에 상관없이 꾸준하게 손님이 찾는데 잠시 지켜본바에 의하면 10대부터 40대까지 다양한 연령대가 방문해 포장해 가기도 하고 바로 먹고 가기도 하고 외부 모습만으로 상상할 수 없을 만큼 장사가 잘 되는 곳이었다. 단골 위주의 장사를 하는 만큼 맛도 만족스럽고 할머님의 친절함이 돋보여.......

[용산구/원효로] 신라면옥 : 이열치열 매콤한 함흥냉면

disse77 — Mon, 26 Jul 2010 18:05:55 +0900

매콤한 함흥식 회냉면이 손님의 입맛을 사로잡는... 신라면옥 용산구 원효로 4가 현대 자동차 원효로 사업소 맞은편에 위치한 신라면옥. 함흥냉면으로 인근에서 꽤나 유명한 함흥냉면 전문점으로 원효로 분점이다. 오장동에 위치한 함흥냉면과 비슷한 비주얼과 맛으로 함흥식 냉면의 특성상 물냉면 보다는 비빔냉면이 맛이 좋은 곳이기도 하다. 평소에도 손님이 많은 곳이라 하여 조금 이른 시간 도착하였음에도 불구하고 내부에 손님이 가득차 있는 것이 이곳의 인기를 실감.......

[홍대맛집/마포맛집][마포구/연남동] 최사장네닭 : 어머님의 손맛 그대로 훌륭한 음식맛을 느낄 수 있는 닭요리 전문점

disse77 — Fri, 23 Jul 2010 16:14:17 +0900

주방을 책임지는 어머님의 손맛이 일품인 닭요리 전문점... 최사장네 닭 여름철 보양식으로 누구나 손에 꼽는 닭을 주재료로 다양한 음식을 맛 볼 수 있는 최사장네 닭 입니다. 얼마전 연남동 치안센터 바로 옆에 새롭게 오픈하여 연남동 인근에서 뜨거운 인기를 얻고 있는 곳으로 어머님과 아들이 운영하는데 주방을 책임지시는 일명 회장님으로 불리우는 어머님의 손맛이 원채 좋은 곳이라 주문했던 음식 대부분 하나도 남김없이 먹고 왔을 정도로 오랜만에 너무나 만족스럽게 먹고 온 곳이기도 하답니다. 이곳은 닭요리.......

[강남맛집/압구정맛집][강남구/신사동] 한일관 : 정갈한 상차림이 돋보이는 전통있는 식당

disse77 — Wed, 21 Jul 2010 17:37:29 +0900

71년간 이어오는 오랜 전통의 깊은 맛을 느낄 수 있는 대표 한식 전문점... 한일관 1939년에 오픈하여 올해로 71년의 오랜 역사를 자랑하는 한일관. 종로구 청진동에서 자리를 지켜오다 종로구 재개발에 밀려 작년 11월에 강남구 신사동으로 이전하여 채 1년이 되지 않은 곳으로 처음 "화선옥" 이란 이름으로 영업을 시작해서 1945년 "한국의 으뜸 식당" 이라는 뜻의 "한일관" 으로 개명. 1960년대 이승만, 박정희, 전두환, 등 정,관계 인사들이 많이 찾던 곳으로 음식값이 상대적으로 비싼 편이나 신선한 재료만을 고집하는 주인장의 고집으로 인해 입맛이 까.......

맥주 맛있게 마시려면

disse77 — Tue, 20 Jul 2010 18:55:34 +0900

맥주와 거품은 7대 3이 적당, 공기 접촉 막아 본래 맛 지켜줘 맥주의 맛과 향을 제대로 즐기려면 조건이 맞아야 한다. 와인처럼 까다롭지는 않지만 온도·잔·마시는 방법에 따라 맛이 확 달라진다. 맥주를 맛있게 먹는 법을 알아본다. 1. 첫맛과 끝맛을 음미하라첫 번째 요령은 맥주 특유의 맛과 향을 음미하는 것. 기본적으로 맥주의 향과 맛은 몰트, 홉, 효모에서 나온다. 특히 맥주의 첫맛과 끝맛은 매우 중요하다. 맥주의 첫맛은 주로 몰트에 의해 좌우되고, 끝맛은 홉에 의해 결정된다.좋은 맥주일수록 몰트와 홉을 비롯한 다양한 향과 맛이 있으므로 이를 음미할줄 알아야 한다. 예를 들어 영국의 에일 맥.......

[용산구/이촌동] 스마일이촌떡볶이 : 이촌역 앞에 위치한 유명한 국물떡볶이

disse77 — Tue, 20 Jul 2010 18:31:44 +0900

이촌동 인근에서 지명도 높은 떡볶이 전문점... 스마일 이촌 떡볶이 초복이 지나 갔다고 그런 것인지 날씨가 정말 오지게 덥네요. 더운 날씨를 가지고 투덜투덜 대고 있는데 갑자기 국물 떡볶이에 순대가 먹고 싶어 아무 생각없이 먹어야 겠다는 일념 하나만으로 다녀온 스마일 이촌 떡볶이 입니다. 사실 서식지 부근에 이렇다할 떡볶이를 잘하는 분식집이 없을 뿐더러 딱히 숨겨져 있는 맛집을 아는 것도 아니어서 가깝다는 이유 하나 만으로 다녀왔는데 그냥 배불리 잘 먹고 왔습니다. 결과적으로 배불리 먹고는 왔는데 커피 한잔 가격.......

[관악구/낙성대동] 산마루 : 서늘한 산바람 솔솔 불어주는 시원함에 좋았던 산오리 토종닭 전문식당

disse77 — Mon, 19 Jul 2010 13:37:27 +0900

비닐 하우스에서 즐기는 보양음식 토종 닭 백숙이 맛있었던... 산마루 어느덧 시간이 흘러 금새 초복이 돌아왔네요. 거센 더위로 인해 보신의 필요성을 몸으로 느끼게 되는 계절의 정점이 복날이 아닐까 싶은데 하여간 오랜만에 몸보신 시켜주신다는 거니 형님의 부름에 한달음에 달려갔던 산마루 입니다. 서울대학교 후문 방향의 과학전시관 맞은편 산기슭에 위치해 있는데 비닐하우스로 지어 있는 건물 풍경이 뒷편의 숲과 붙어 있어 낡고 오래된 풍경을 자아내는데 숲에서 불어오는 서늘한 바람이 넉넉하게 불어주어 더운 날씨였음에.......

[강남맛집/신사맛집/논현맛집][서초구/잠원동] 본가 평양면옥 : 40년 전통의 평양냉면을 강남에서 맛 볼 수 있는 식당

disse77 — Fri, 16 Jul 2010 16:02:15 +0900

평뽕이라 불리우는 평양냉면 전통의 맛을 잘 지켜내고 있는 ... 본가 평양면옥 의정부 및 장충동 계열의 평양면옥부터 시작해서 봉피양 우래옥 을밀대 등 각기 다른 위치에서 이름값을 톡톡하게 하는 유명한 식당이 많습니다. 그러고보면 평양냉면이란 음식이 참 재미있는 음식입니다. 평소에 평양냉면에 관심이 많았던 분이라면 대부분 잘 아시겠지만 장충동이나 의정부 계열의 평양면옥의 경우 같은 계열의 냉면임에도 불구하고 저마다 음식에 독특한 개성을 간직하고 있어 각각의 맛에 대한 차이를 경험해 보기 위.......

[마포구/서교동] 타카야 : 캐주얼한 컨셉으로 홍대앞에 자리한 이자까야.

disse77 — Wed, 14 Jul 2010 19:28:35 +0900

홍대 인근에 위치한 북미 스타일의 이색적인 컨셉의 이자까야... 타카야 신사동 가로수길 부근에 북미 스타일의 이자까야로 유명한 타카야가 홍대 앞 삼거리포차 맞은편에 새롭게 2호점을 차렸더군요. 주점을 새롭게 오픈한지 이제 2달 정도 되어간다는데 내부 인테리어가 깔끔하고 청결해서 보통 이자까야보다 좀 더 캐주얼한 컨셉이 젊은층의 손님들 특히 여성 분들이나 커플들이 상당히 좋아할 것 같습니다. .......

[광진구/노유동] 음메꿀꿀숯불갈비 : 주인장 인심이 푸근해서 좋았던 고기집.

disse77 — Tue, 13 Jul 2010 23:41:11 +0900

삼겹살의 맛이 좋아 오랜만에 과식하게 만들었던... 음메꿀꿀 숯불갈비 재미있는 상호명으로 장사를 하고 있는 음메꿀꿀 숯불갈비 건대입구 근처가 아니면 갈 일이 없던 동네인 광진구 노유동에 위치한 곳으로 지인들과 오랜만에 고기 먹으러 방문했던 식당입니다. 주인장의 투철한 나라 사랑과 여유로운 친절함이 참 인상 깊었던 곳으로 지리적 위치가 애매한 점을 제외하고는 음식 가격 및 식당 인심이 후하여 근처에 사는 분들은 한번쯤 가볼만한 식당인 것 같습니다. .......

연남동 하하 : 피단두부 (술 안주로 먹기 좋은 별미)

disse77 — Mon, 12 Jul 2010 17:33:59 +0900

연남동에 위치한 중식당 하하에서 별도로 포장 판매가 가능한 피단두부. 연남동 하하는 자장면을 팔지 않는 전형적인 본토스타일의 중국집으로 왕만두와 군만두, 통만두, 물만두 등 중국 본토식 만두류를 잘하기로 유명한 곳이다. 음식이 중국 본토의 맛을 강조하는 곳이지만 향신료 사용이 비교적 적은 곳이라 대체적으로 대부분 담백한 음식 맛이 좋아 자주는 아니더라도 가끔식 방문하는 곳인데 이날 이곳의 피단두부는 처음 맛을 보았지만 꽤나 입에 잘 맞아 좋은 기억이 남아 있어 식당 소개는 아니더라도 맛 보았던 음식 사진 몇장 올려본다.. 피단 두부 두부 위.......

[용산구/한강로2가] 진아네용산포차 : 삼각지역 부근에서 술 마시기 좋은 포차

disse77 — Sun, 11 Jul 2010 14:49:28 +0900

저렴한 가격에 푸짐하게 소주 한잔하기 좋은 ... 진아네 용산포차 진아네 용포(용산포차)는 제가 현재 사는 곳과 지척에 위치해 있어 가끔 추리닝 바람에 슬리퍼 신고 가끔씩 방문하는 곳인데 집 근처에 손님이 찾아와 함께 소주 한잔 하고자 오랜만에 다녀왔습니다. 삼각지역이나 신용산 부근에 와보셨던 분들은 아마 대부분이 공감하시겠지만 이 근처에 가볼만한 주점이나 식당이 거의 없습니다. 용산역 앞에 역전회관이 있긴 하나 조만간 사라질 예정인 곳이고 그 외에는 이렇다할 식당이 없어 대부분 다른 지역으로 이동하여 음식을.......

[관악맛집/하모맛집][관악구/인헌동] 맛기행사계절 : 한여름 보양식으로 좋은 하모 샤브샤브와 돌문어가 맛있었던 식당.

disse77 — Sat, 10 Jul 2010 16:10:46 +0900

여름철 보기만해도 힘이 솟는 제철 하모 샤브샤브... 맛기행사계절 여름철 한창 기운이 딸리거나 빠질 때 저마다 선호하는 보양음식이 한 두가지씩은 있는 것 같은데요. 저도 그리 오래되지는 않았지만 매년 한 두번씩은 빼놓지 않고 먹는 음식이 있습니다. 사실 음식 블로그 활동을 시작하면서 처음 맛을 보고 그 후로 꾸준하게 찾아 먹고 있는데 그것이 바로 하모 유비끼. 보통 하모 샤브샤브라고 많이 부르는 음식이랍니다. 장어가 여름철 보양 음식으로 좋은 것은 모르는 사람이 없을 정도로 유명하지요. 다만 보통 구이로 많이 먹는 것에 비.......

[마포맛집/해장국맛집][마포구/망원동] 일등식당 : 구수한 해장국이 너무나 맛있는 해장국 전문점

disse77 — Thu, 08 Jul 2010 11:55:08 +0900

막 더 달라고 말하면 진짜 막 퍼주는 인심 넘치는 해장국 전문 식당... 일등식당 술꾼들은 저마다 자신의 몸에 맞는 해장국으로 쓰린 속을 달래는 것 같습니다. 그 중에서도 역시 가장 보편적인 해장국은 뼈다귀 해장국이 아닐까 싶은데요. 제가 최근에 술을 거의 안 마시다 보니 특별히 해장국에 대한 간절함은 없었으나 마침 아는 형님께서 이곳에서 해장하면서 해장술이나 한잔 하자고 불러 주셔서 정말 근 1년여만에 방문한 뼈다귀 해장국 전문 일등식당입니다. 해장국은 술을 먹은 뒤 흐트러진 속을 달래기 위해 우리나라에서 많이.......

[관악구/신림동] 궁중왕떡갈비 : 신원시장에 위치한 추억의 짜떡볶이가 재미있는 곳.

disse77 — Wed, 07 Jul 2010 13:26:26 +0900

신림동 신원시장 안에 옛날식 짜장 떡볶이로 추억의 맛을 느끼게 해주었던... 궁중왕떡갈비 어렸을 적 어머님 손 붙잡고 집 가까이 있는 시장에 자주 갔었던 기억이 나는데요. 그 당시 시장에 따라가면 알게 모르게 군것질 거리가 다양해서 갈 때마다 어머님께 조르기도 하고 때를 써보기도 하면서 꼭 한두가지 군것질 거리는 사 먹고 왔었던 기억이 얼핏 나는데요. 여러분들은 어떠신가요? 요즘은 마트가 활성화 되어 있어 재래시장에 대한 추억이 많지 않습니다만 저와 비슷한 또래거나 그 이상의 분들은 다들 시장 분위기에 대해.......

[중구맛집/냉면맛집][중구/장충동] 평양면옥 : 평양냉면의 묘한 매력이 넘치는 전통있는 평양냉면 전문점

disse77 — Tue, 06 Jul 2010 17:49:28 +0900

30년 이상을 3대가 대를 이어 장사를 해오고 있는 평양냉면 전문점 ... 평양면옥 요즘 전통 냉면 특히 평양냉면의 기세가 참 무서운 것 같습니다. 평소에 맛있는 음식에 관심이 많으신 분이라면 누구나 공감하실 것 같기도 한데요. 무더운 여름철에 먹는 한국 전통 음식 중에서 단연 최강자로 누구나 꼽는 것이 냉면이라는데는 더이상 작은 의심의 여지 조차 없을 정도인 것 같습니다. 냉면의 역사가 1849년 <동국세시기(東國歲時記>의 집필을 기준으로 "겨울철 제철음식으로 메밀국수에 무김치, 배추김치를 넣.......

[홍대맛집/마포맛집][마포구/서교동] 겐지 : 홍대 부근의 마이 페이보릿 이자까야.

disse77 — Sat, 03 Jul 2010 12:24:39 +0900

야외 테이블에서 시원하게 즐길 수 있어 좋았던 홍대 인근 이자까야... 겐지 보통 평균적으로 한 달에 한 두번 씩은 꾸준하게 찾게 되는 홍대 인근의 이자까야 겐지 입니다. 사실 이날은 겐지에 가려고 미리 마음먹고 갔던 것이 아니고 다른 곳에서 1차로 식사겸 반주를 가볍게 하고 나니 날씨가 조금 무더워 늦은 저녁 레게 치킨에서 카레 치킨에 시원한 생맥주 한잔 하고자 찾아 갔었으나 오랜 시간 기다려도 빈 자리가 생길 기미가 전혀 보이지 않아 답답한 마음에 겐지에 찾아 갔더니 금방 자리가 날 것 같다고 하기에 이날도 어김없이 겐지에.......

[성동맛집/왕십리맛집][성동구/하왕십리동] 대중옥 : 50년이 넘는 세월의 변치 않는 맛을 자랑하는 유명한 맛집

disse77 — Fri, 02 Jul 2010 12:50:52 +0900

묵직한 해장국에 튼실하게 담긴 갈비찜이 맛있는 왕십리 맛집... 대중옥 50년 이상을 3대가 대를 이어 장사해오고 있는 역사 있는 식당. 대중옥. 개인적으로 이곳 해장국은 서울 시내에서 먹어 본 해장국 중에서도 손 안에 꼽는 곳이랍니다. 이곳에서 음식을 드셔보신 분들은 아마 다들 공감하실 내용이 아닌가 싶기도 한데요. 최근 들어 진보와 도태의 기준이 요즘 참 애매합니다. 역사 있는 식당의 경우 특히 이것에 대한 기준이 참 애매할 때가 많은 것 같은데요. 세월이 흐름에 따라 손님의 기호에 맞게 음식 맛을 조금씩 수정하는 식당.......

[서래맛집/서초맛집][서초구/방배동] 벽제갈비 서래점 : 값어치를 만족시키는 음식 맛이 훌륭한 식당.

disse77 — Thu, 01 Jul 2010 10:42:12 +0900

해장에는 역시 얼큰한 양곰탕이나 개운한 갈비탕이 진리... 벽제갈비 벽제갈비는 우래옥 초기 주방장 출신으로 냉면 장인이라 불리는 김태원씨가 전통 평양냉면의 깊은 맛을 내고 있는 곳입니다. 대부분 벽제갈비 하면 한우구이와 평양냉면을 떠올리게 되는데 식사용 음식들도 가격이 높은 만큼 훌륭하게 나오기 때문에 최근 여러 매체에서 공공연하게 벽제갈비에 대한 정보를 접할 수 있는 것 같습니다. 최근에 서초구 방배동에 벽제갈비 서래점이 새롭게 오픈 하였다고 하기에 해장도 할 겸 식사도 할 겸 구경도 할 겸 겸사겸.......

[구로맛집/개봉맛집][구로구/개봉동] 동성식당 : 반찬이 어찌나 많은지 이단쌓기 신공을 재대로 경험하고 온 한식당.

disse77 — Wed, 30 Jun 2010 13:47:41 +0900

엄청난 가짓수를 자랑하는 반찬과 푸짐한 음식양에 놀라게 되는... 동성식당 저희 부모님께서는 가격 저렴하고 반찬이 푸짐한 식당을 참 좋아하십니다. 물론 저도 자라온 환경상 그런 집을 무척 좋아하는 편입니다. 최근에 가격 저렴하면서 푸짐한 인심을 느낄 수 있는 식당 한 곳을 다녀왔는데요. 사실 이곳을 알게 된 것은 그리 오래되지 않습니다. 예전에 포스팅했던 건대 후문에 위치한 개미집을 찾아 갈 때 불낙전골이 유명한 식당을 알아보다가 이곳을 알아두었었는데 식당 접근성이 애매한 곳이라 그 당시에는 찾아갈 엄두를 내지 못했었는데 주말 늦.......

[공주맛집][공주시/신관동] 동해원 : 짬뽕의 묘한 매력을 인상깊게 각인시켜 주었던 맛집. 강추요~

disse77 — Tue, 29 Jun 2010 12:40:32 +0900

두고두고 잊지 못할 훌륭한 맛으로 진한 여운을 남겨주던 짬뽕 명가... 동해원 짬뽕이란 음식이 참 묘한 매력을 가지고 있는 것 같습니다. 동네 어귀 그 어느 곳이든 중국집 하나 둘씩은 자리해 있을 정도로 쉽게 접할 수 있는 음식인데도 재대로 만족스런 맛을 내는 곳이 흔치 않아 종종 훌륭한 맛을 찾아 아주 먼 걸음을 하게 만드는 것 같은데요. 이번에 짬뽕 한 그릇 맛 보려고 아주 먼 걸음을 하고 오게 만든 공주시 신관동에 위치한 동해원을 소개해 봅니다. 대부분 맛있다는 소문을 듣고 음식점을 방문할 때 기대감에 비례한 실망.......

[강북구/수유동] 샘터마루 : 북한산을 찾는 등산객들에게 육개장으로 유명한 식당

disse77 — Mon, 28 Jun 2010 13:27:21 +0900

얼큰한 육개장으로 북한산 인근에서 소문난 식당... 샘터마루 4.19 묘지 위편에 정확히는 강북 청소년 수련관 난나 인근에 육개장으로 소문난 식당이 있다고 하여 다녀온 샘터마루입니다. 저렴한 음식 가격과 훌륭한 음식 맛으로 인근에서 육개장집 하면 샘터마루를 모르는 사람이 거의 없다 싶을 정도로 꽤나 유명한 식당이더군요. 샘터마루 인근이 대부분 북한산 등산객을 상대하는 주점 비슷한 곳들이 많은 곳이라 식당 아니면 주점이 대부분이더군요. 평일 오후에 느지막하게 식사하러 방문했던 길이었습니다만 .......

[마포맛집/연남동맛집][마포구/연남동] 송가 : 다양한 요리를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 중식 포차

disse77 — Sun, 27 Jun 2010 12:28:26 +0900

오랜 경력의 주방장 솜씨가 요리에 고스란히 담겨있는 중식 포차... 송가 40년 동안 중국 음식 레스토랑에서 근무한 송극인 대표가 60여가지 다양한 안주 메뉴를 선보이는 중식 포차 .. 송가 이전 방문 때 참 맛있게 먹고 왔던 기억이 있어 다시금 방문하게 되었는데 이번에도 잘 먹고 잘 놀다 왔습니다. 이곳은 보통 중식당의 한 가지 요리 가격으로 3~4가지의 음식 맛을 맛볼 수 있어 다른 곳에 비해 고객만족도가 상당히 높다는 것이 가장 큰 장점이 아닐까 싶습니다. 특히 함께하는 인원이 많을수록 더욱 다양하게 음식을 주문해 드시기 좋아서.......

[은평구/갈현동] 연신내회수산 : 다양한 어종을 취급하는 연신내역 인근의 횟집

disse77 — Sat, 26 Jun 2010 11:59:57 +0900

오랜만에 먹은 제철 노래미 회의 맛이 제법 괜찮았던... 연신내회수산 연신내에 거주하는 지인들을 만나러 오랜만에 연신내 나들이를 다녀왔습니다. 사실 생각없이 약속 잡히고 다녀왔던 길이라 막상 일행들을 만나고 난 후 어딜갈까 고민을 하다가 일행 중에 한분께서 회를 드시고 싶다고 하셔서 연신내역과 그나마 가까운 곳에 위치한 연신내 회 수산에 다녀오게 되었습니다. 일행분 중에 가장 큰 형님께서 횟감 중에서 특히나 노래미 회를 좋아하시는 분이 있어서 주문했었는데 노래미 제철이라 그나마 참 맛있게 먹고 왔던 것 같습니다. 형님 땡큐~~.......

[동작맛집/노량진맛집][동작구/노량진동] 운봉산장 : 양고기 전문식당으로 서울시내에서 첫 손가락에 꼽을 만큼 훌륭한 식당

disse77 — Fri, 25 Jun 2010 11:39:35 +0900

푸근한 주인장 인심과 더불어 서울시내에서 최고의 양갈비 맛을 볼 수 있는... 운봉산장 최근에 양고기를 취급하는 식당이 참 많아졌습니다. 이제는 서울 시내 어느 동네를 가더라도 쉽게 발견할 수 있을 정도로 저렴함과 푸짐함으로 인기를 얻고 있는 것 같은데요. 예전에 비해 양고기 소비가 급증하면서 점차 음식 가격도 점점 가파르게 오르는 것 같은데 너무나 갑작스럽게 부각이 되고 있어서 그 인기가 언제까지 이어질지는 미지수라 할 수 있을 것 같습니다. 오늘 소개하는 운봉산장은 2008년경에 지인의 소개로 처음 방문.......

[영등포맛집/신길맛집][영등포구/신길동] 막내회센타 : 신선함이 살아있는 자연산 해산물을 코스로 즐길 수 있는 횟집.

disse77 — Thu, 24 Jun 2010 11:06:37 +0900

동해에서 공수한 신선한 해산물을 다양하게 즐길 수 있는... 막내회센타 이전에 남대문시장 막내횟집에 다녀 온 이후로 우연찮게도 아는 형님의 호출로 다녀온 막내회센타 입니다. 남대문 막내횟집 사장님이 누님이시고 신길동 막내회센타 사장님이 동생이라고 하시는데 이름은 비슷하지만 음식 가격이나 장사하는 방식이 조금씩 다릅니다. 남대문 막내횟집은 선어 위주의 두툼한 회로 유명하고 신길동 막내회센타는 활어 위주의 신선한 자연산 횟감으로 유명하여 각자의 선택에 따라 방문해 보는 것도 좋을 것 같습니다. 막내회센타는 강원도 인근에서 잡히.......

[용산맛집/삼각지맛집][용산구/문배동] 육칼집 : 얼큰한 육개장이 서울에서도 손에 꼽을 정도로 훌륭한 식당

disse77 — Wed, 23 Jun 2010 12:17:24 +0900

칼칼한 듯 시원한 육개장 본연의 맛에 너무도 충실한... 육칼집 육칼집을 다니게 된지도 벌써 4년 정도 되는 것 같습니다. 오랜만에 육칼집에 다녀온 것 같은데요. 사실 이날 한성옥에서 해장국 한 그릇이나 먹고 오려고 애써 갔었는데 도착한 시간이 2시 5분인데도 장사를 마감해 있던지라 허탈한 마음으로 발길을 돌려 집으로 되돌아 오다가 그래도 식사는 해야겠기에 인근에 위치한 금왕 돈까스나 육칼집 중에 어딜 갈까? 고민하던 차에 날씨도 좋고 해서 오랜만에 육칼이나 시원하게 먹자 싶어 오랜만에 육칼집에 다녀왔습니다. 방문한.......

두부 한 모 경영 - 다루미 시게루 : 발상의 전환과 목표 중요성을 알게 해주는 책

disse77 — Tue, 22 Jun 2010 17:29:53 +0900

두부 한 모 경영 다루미 시게루 지음 | 이동희 옮김 전나무숲 2007.06.11 평점 두부 한 모 경영 오랜만에 정신없이 읽었던 책이 아닐까 싶다. 책이 정말 재미있으면서 내용의 전달이 확실해 최근 들어 가장 빠져들었던 책이 아닐까 싶다. 이 책은 작은 두부 가게에서 시작해 도쿄 증시에 주식을 상장한 데 이어 M&A를 통해 기업을 키우고 세계화 전략을 전개해 성공 가도를 달리고 있는 두부기업 (주)시노자키야의 젊은 CEO 다루.......

늑대 뛰어넘기 - 데이비드 허친스 : 조직 학습이 조직 혁신에 있어 왜 중요한가를 설명한 우화

disse77 — Tue, 22 Jun 2010 17:14:00 +0900

늑대 뛰어넘기 데이비드 허친스 지음 | 김철인 옮김 바다출판사 2001.09.25 평점 인상깊은 구절 피터셍게의 제 5경영에 나온 5가지 원칙 늑대 뛰어넘기 울타리를 넘어오는 늑대에 맞서기 위해 양들이 늑대라는 존재에 대해서 다 함께 학습하고 연구하여 보이지 않던 패턴이나 특정 원칙을 알게 되면서 결국엔 늑대가 아주 뛰어나고 강한 존재가 아니란 사실을 깨닫고 더 나아가 늑대의 위협에서 벗어난다는 이야기이다. .......

10년 후 - 그레그 S. 레이드 : 영업과 세일즈에 관련된 사람에게 적극 추천할만한 책

disse77 — Tue, 22 Jun 2010 16:59:23 +0900

10년 후 그레그 S. 레이드 지음 | 안진환 옮김 해바라기 2004.06.18 본문보기 평점 인상깊은 구절 "꿈은 실행에 옮기는 순간 현실이 된다." 10년 후 요즘 미친 듯이 책을 읽고 있다. 평소에도 책 읽는 것을 좋아하는 편이지만. 회사에서 공통적으로 수행해야 하는 숙제인지라. 짦은 시간 안에 많은 책을 읽고 독후감을 제출해야 하는 일이 쉬운 일은 아니다. 그래도 책에서 느끼는 바가 많아서 책을 읽는 내내 급속도로 빠져들고 있다. .......

[부천맛집/원미동맛집][원미구/원미동] 복성원 : 불내 가득한 볶음밥과 얼큰 묵직한 짬뽕이 맛있었던 중식당

disse77 — Thu, 17 Jun 2010 22:02:10 +0900

감칠맛 도는 묵직한 짬뽕에 고슬고슬 잡채밥 맛이 너무도 훌륭했던... 복성원 오래전에 다녀온 복성원입니다. 이전에 태원에 갔을 때 이웃분들께서 이곳 추천을 많이 해주셔서 얼마나 맛이 좋길래 다들 이곳 추천을 하시는지 궁금해서 정신없이 다녀온 곳인데 가격도 착하고 맛도 좋고 사장님 사모님도 정말 친절하시고 특히 식당 분위기가 옛스런 느낌이 상당히 신선했던 곳이라 더더욱 기억에 많이 남는 곳이 아닌가 싶습니다. 부천 원미구청 사시는 분들은 정말 행복하실 듯. 이런 식당이 근처에 있다니 개인적으로 완전 부럽네요. .......

[영등포구/영등포동3가] 함흥냉면 : 이열치열 화끈한 함흥냉면으로 더위를 한방에~

disse77 — Wed, 16 Jun 2010 22:01:28 +0900

43년 역사를 자랑하는 함흥냉면으로 유명한 영등포 터줏대감... 함흥냉면 비온 후의 날씨라 무척 더울 줄 알았는데 햇볕 따사로웠지만 날씨가 의외로 선선한 바람이 은근슬쩍 불어줘서 그런지 그리 무더운 날씨는 아니었던 것 같습니다. 그래도 여름은 여름이라 그런지 사무실에서 땀 좀 흘린 것 같은데요. 오늘따라 이열치열 화끈한 함흥식 냉면이 자꾸 생각나더군요. 얼마전에 아는 형님과 영등포 함흥냉면에 다녀왔었는데 집에 도착하자마자 그곳 생각에 무작정 포스팅부터 해봅니다. &nbs.......

세상에 너를 소리쳐! : 빅뱅

disse77 — Tue, 15 Jun 2010 21:10:56 +0900

세상에 너를 소리쳐! 빅뱅 지음 | 김세아 옮김 쌤앤파커스 2009.01.28 평점 인상깊은 구절 실패와 좌절이 두려워 도전하지 못한다면 젊음에 대한 최소한의 예의를 지키지 않는 것이다. 어제 하루 짦은 시간동안 정신없이 읽었던 책이다. 인기 아이돌 그룹이 적은 책이라 그저 심심풀이로 읽기 시작했던 책인데 참 여러가지 공감할 수 밖에 없는 좋은 글이 써져 있어 참 좋았다. 글을 읽다 보니 자신의 경험에 비추어 각자의 소.......

[신사동맛집/강남맛집][강남구/신사동] 목포집 : 매운맛 강한 매콤한 닭 볶음탕이 유명한 24시간 장사하는 식당

disse77 — Tue, 15 Jun 2010 20:52:51 +0900

매콤한 닭 볶음탕을 24시간 언제든 맛있게 먹을 수 있는... 목포집 대체적으로 매운맛이 상당히 자극적이었던 목포집. 비오던 날 매콤한 닭 볶음탕을 먹어주려고 다녀왔는데. 도착해서 소주 몇 잔 마시고 있자니 눈에 익숙한 낯익은 뒷 모습이 보이더군요. 가까이 다가가서 자세히 보니 술 거하게 드신 양배추 형님이네요. 요즘 알게 모르게 이곳저곳에서 양배추 형님을 약속도 없이 자주 만나게 되는 것 같은데요. 하여간 오랜만에 머나먼 강남의 신사동에서 우연찮게 마주치게 되니 얼떨떨하면서도 무지 반가웠답니.......

[마포구/서교동] 팩토리 : 다양한 칵테일을 편하게 접할 수 있는 홍대 인근 칵테일바

disse77 — Mon, 14 Jun 2010 22:52:23 +0900

은은한 조명에 오랜 경력의 바텐더가 솜씨있게 만들어주는 칵테일 Bar... 팩토리 이전에 한번 포스팅을 올렸던 곳입니다만 이날따라 간만에 DSLR을 들고 갔었던 차라 내부 손님도 많고 이래저래 찍은 사진이 남아 있어서 이 참에 다시 한번 올려 봅니다. 사실 겐지에 갔다가 자리가 없어서 한가해질 때까지 기다리는 동안 가볍게 맥주나 한잔 마시려고 갔던 길이라. 재대로 칵테일 마신 사진이 없어 조금 아쉽습니다. 하지만 워낙 자주 찾는 곳이다 보니 언젠가는 성실한 사진 찍어서 올릴 날이 오겠지요.. 하여간 이곳 팩.......

[건대맛집/광진맛집][광진구/자양4동] 매화반점 : 중국 본토 음식을 저렴한 가격에 맛있게 먹을 수 있는 중식당

disse77 — Sun, 13 Jun 2010 13:20:34 +0900

맛 좋은 중국 현지 음식을 합리적인 가격대로 골고루 맛 볼 수 있는... 매화반점 어제 월드컵 경기를 보면서 응원하느라 기운을 다 빼서 그런지 오전 내내 온 몸에 기운이 안 나는게 무척 힘이 드네요. 아! 어제 국가대표팀 경기 이제까지 보아왔던 국제 경기 중에서 가장 만족스러웠던 경기가 아닐까 싶은데요. 물론 생각지도 않게 이겨서 그렇게 느껴진 것이 아닐까 싶기도 합니다만 경기 운영이 전반적으로 상당히 훌륭했던 것 같습니다. 수비나 공격 모두 흐름이 아주 만족스러웠고 선수들의 고질적인 과한 긴장감도 느껴지지 않을 정.......

[상도동맛집/동작맛집][동작구/상도1동] 오시오떡볶이 : 흥건하게 담아 나오는 국물 떡볶이로 상도동 일대에서 가장 유명한 분식집

disse77 — Sat, 12 Jun 2010 13:10:28 +0900

남녀노소 누구나 좋아할만한 국물 떡볶이로 유명한 분식집... 오시오 떡볶이 이날은 사실 떡볶이가 전부터 생각났던 것은 아니었는데 결과적으로 이웃인 오돌누님의 떡볶이 해장 포스팅을 보고 급 국물 떡볶이가 땡겨버려서 이리저리 둘러보다가 부리나케 찾아간 오시오 떡볶이 입니다. 사실 이곳에 가기 전에 따로 국물 떡볶이로 유명한 곳을 찾아갔었는데 막상 도착해서 보니 6월 중순까지 장사를 안 한다고 종이가 써 붙어 있기에 눈물을 머금고 발길을 되돌려 상도동 오시오 떡볶이에 다녀왔는데요. 이곳은 메뉴가 단촐하지만 .......

[강남구/논현동] 사랑방 : 비오는 날 김치전에 막걸리 한동이는 누구나 반가운 아이템이 아닐런지~

disse77 — Sat, 12 Jun 2010 11:18:47 +0900

비오는 날 마셔주는 막걸리에 큼지막한 전의 조합은 감성자극 100%.. 사랑방 오랜만에 비가 부슬부슬 시원스레 내리는 것 같습니다. 지금 소개하는 사랑방은 사실 다녀온지 꽤 된 곳입니다만 오늘 같은 날 논현동 근처에서 가볼만한 곳 같아서 간단하게 포스팅을 해 볼까 합니다. 어제 이웃이신 아브락사스님의 덧글을 보고 저도 모르게 깜짝 놀랐었답니다. 요즘 술 안주의 연속이라는 말씀에 그래서 블로그에 포스팅했던 글들을 가만히 둘러보니 최근 들어 정말 술자리의 연속이었던 것 같습니다. 포스팅에 처음처럼이 빠진 것이 거의 못 볼 정.......

[마포구/서교동] 라비린토스 : 맛있는 곱창을 먹어도 더위 걱정 냄새 걱정은 이제 그만~

disse77 — Fri, 11 Jun 2010 12:10:16 +0900

아기자기한 깔끔한 인테리어와 개성있는 곱창이 어우러져 데이트 코스로 좋은... 라비린토스 한 여름 구워먹는 음식들은 덥기도 엄청 덥고 특히 곱창 같은 경우 먹고 난 후 옷에 곱창 냄새가 베이는 것이 싫어서 꺼려하시는 분들이 많습니다. 남성분들도 꺼려하시는 분들이 참 많은데 여성분들은 오죽할까요? 헌데 최근에 홍대 인근에 그런 걱정이 전혀 필요 없는 이색적인 곱창 양념구이 전문점이 있다고 하여 친한 동생과 함께 다녀와 보았답니다. 주방에서 곱창을 미리 맛있게 조리하여 음식이 나오기 때문에 옷에 곱창 냄새가 베일 걱정도 없고.......

[서초맛집/교대역맛집][서초구/서초동] 일치엘로 : 화덕피자와 크림 파스타가 정말 훌륭했던 이탈리안 레스토랑

disse77 — Tue, 08 Jun 2010 16:04:42 +0900

역시 파스타는 크림 소스 파스타가 진리란 것을 깨닫게 해준... 일치엘로 화덕 피자와 파스타 전문으로 유명했던 일치보의 업그레이드 버전으로 프리미엄 급 이탈리안 레스토랑으로 상호명이 변경된 일치엘로 입니다. 최근 이탈리아 레스토랑이 인기를 얻음으로 인해서 유동인구가 많은 지역에 하나 둘씩 점점 매장이 늘어가는 것 같은데요. 일식이 한 때 큰 인기를 얻었던 것처럼 이제는 이탈리안 음식이 새롭게 떠오른 시대의 한 흐름이 아닌가 싶기도 합니다. 나름 음식 블로거를 하고 있다 보니 평소에 여러가지 다양한 음식에 대해서.......

[낙성대맛집/관악맛집][관악구/인헌동] 유성 : 각종 재료를 아낌없이 사용해 손 큰 인심을 고스란히 느낄 수 있었던 중식당

disse77 — Mon, 07 Jun 2010 14:36:08 +0900

신선한 재료를 아낌없이 사용해 음식맛이 훌륭향 낙성대역 인근 중식당... 유성 최근에 여러 중식당을 이리저리 자주 방문하고 있습니다. 다양한 곳을 가보다 보니 이것저것 다양하게 취급하는 곳이 있는가 하면 단일 품목을 위주로 장사하는 곳도 많은데요 봉천동과 서울대입구 그리고 낙성대 인근에 참 많은 중식당이 있는데 그 중에 뚜렷하게 내세울 만한 중식당이 있는 것도 아니어서 조금 아쉬웠던 찰나에 낙성대역 인근에 서식하시는 거니 형님께서 이전부터 자주 방문하던 중식당이 있다고 하여 늦은 밤 식사 겸 술 한잔 하러 방문해 본 유성입니.......

[평택맛집][평택시/평택동] 고박사냉면 : 평택역 앞에서 전통 방식의 평양냉면으로 3대가 대를 이어 장사하고 있는 식당

disse77 — Sun, 06 Jun 2010 13:49:02 +0900

평택역 인근에서 3代째 평양냉면의 맛을 이어오고 있는... 고박사냉면 경기도 평택시에서 가볼만한 식당을 검색할 때 대부분 손에 꼽는 맛 집이 평택 역 바로 앞에 위치한 파주옥과 고박사 냉면을 꼽게 되는 것 같습니다. 실제로 평택 역 인근에 오랜 시간을 일관되게 장사를 해 온 곳이 이 두 군데 식당을 제외하고 거의 없기 때문에 더더욱 많은 사람들이 이곳을 언급하게 되는 것 같은데요. 20대 시절 평택 역 앞에 위치한 파주옥은 식사하러 자주 다녔던 곳이기 때문에 무척 친근한 편입니다만 평양냉면에 대한 개념 자체가 아예 없던 어린 시.......

[마포구/서교동] 조폭떡볶이 : 홍대 인근에서 마약 떡볶이라 불리우는 떡볶이 절대강자

disse77 — Sat, 05 Jun 2010 13:18:07 +0900

달달하면서도 매콤한 양념이 자극적이지 않아 여성 손님이 주를 이루는... 조폭떡볶이 홍대 상상마당 길 건너편에서 트럭 장사로 20여년간 장사를 해왔던 조폭 떡볶이가 얼마 전 장사하던 곳 바로 옆에 정식으로 넓디 넓은 매장을 오픈해 열정적으로 장사를 하기 시작했습니다. 분식집 상호명 치고 임팩트가 강렬해 어울릴 것 같지 않으면서도 기발하게 한번에 기억에 남는 조폭 떡볶이. 유동인구가 많은 홍대 주차장 골목 상상마당 맞은편에서 무뚝뚝한 아저씨가 큼지막하게 눈에 띄는 금 목걸이를 차고 떡볶이 장사를 한다고.......

[홍대맛집/상수역맛집][마포구/서교동] 겐지 : 강북권에서 가격대비 최고의 이자까야가 아닐까 싶은 겐지

disse77 — Fri, 04 Jun 2010 13:35:33 +0900

늘 발전하는 모습이 인상 깊어 또다시 발걸음 하게 만드는 홍대 인근 이자까야... 겐지 얼마 전 겐지에서 반가운 모임이 있어서 오랜만에 다녀왔답니다. 겐지는 늘 갈 때마다 메뉴에 조금씩 변화를 주는 것이 참 이채롭다 할 수 있는 곳인데 .. 근 한달 여 만에 방문이었던 지라 어찌 보면 오랜만일 수도 있고 또 어찌 보면 그리 오랜만에 방문한 것도 아니다 할 수 있는데 차림표를 보니 대대적으로 기존 메뉴와 다른 변화를 주고 내부 인원도 각각 확충하여 서비스에 보다 신경을 쓰는 것이 가격이면 가격 맛이면 맛 서비스면 서.......

[마포맛집][마포구/연남동] 송가 : 솜씨있는 조리실력에 저렴한 음식가격의 궁합이 너무도 좋은 중식주점

disse77 — Thu, 03 Jun 2010 10:59:34 +0900

저렴한 가격에 솜씨있는 음식맛으로 연남동에서 인기를 얻고있는 중식주점... 송가 이전에 다녀온 띵하우 처럼 중식주점으로 운영하는 송가입니다. 식당이 생긴지 그리 오래된 곳은 아니지만 벌써 알게 모르게 입 소문이 파다하게 퍼져 찾는 손님 수가 상당한 곳으로 저렴한 가격에 안정된 음식 맛으로 다수의 인원이 1차로 방문해 식사 겸 술 자리를 함께 하기 적당한 곳이라 할 수 있겠습니다. 건대 앞 대표적인 중식주점인 매화반점을 다들 한번쯤은 들어보셨을 겁니다. 다양한 중국 음식을 저렴한 가격으로 여유 있게 즐길 수 있는 .......

[중구/남창동] 막내회집 : 깍둑썰기 식으로 두툼하게 썰어낸 광어회가 유명한 회집

disse77 — Tue, 01 Jun 2010 11:17:03 +0900

두툼하게 썰은 회의 쫄깃쫄깃한 식감이 좋은 남대문 횟집... 막내회집 제가 대체적으로 기분이 안 좋거나 컨디션이 안 좋다 싶을 땐 술을 멀리하는 편인데 이날 따라 이상하게 술 한잔이 막 생각나더군요. 조용하게 집에서 한잔 하고 바로 잠이나 잘까 싶기도 한데 어지간해서는 집에서 혼자 술을 안 먹는 습관상 이건 아니다 싶고 주변 아는 지인 분들과 만나 술 한잔 할까 했는데 급하게 연락해서 민폐를 끼치는 것 같아 .. 이것도 아니다 싶고 술 한잔은 하고 꼭 싶은데 어떻게 해야 하나 고민하던 중 정신 없이 사람 많은 곳에서 가볍게.......

[을지로맛집/중구맛집][중구/주교동] 우래옥 : 평양냉면하면 누구나 손에 꼽는 우래옥 순면.

disse77 — Mon, 31 May 2010 14:21:08 +0900

은은한 메밀향에 육향 가득한 육수의 조합이 너무도 뛰어난 순면... 우래옥 날씨 따뜻했던 봄날.. 순면 먹으러 찾아갔던 우래옥.. 평소에 평양냉면을 좋아하는 편인데도 우래옥 순면은 처음이었던.. 그래서 더 설레임에 너무나 맛있게 먹고 온 우래옥 순면입니다. &nb.......

[대방동맛집/영등포맛집][영등포구/대방1동] 삼우치킨센타 : 바삭한 질감에 부들부들한 육질의 전기구이가 맛있는 맛집

disse77 — Sun, 30 May 2010 14:17:16 +0900

40년 이상의 역사를 자랑하는 전기구이로 대방동 일대에서 유명한... 삼우치킨센타 40년 넘게 장사해온 역사에 비해 그리 알려져 있지 않은 삼우치킨센타 오랜만에 생맥주에 전기구이 생각이 나서 들러보았습니다. 영양센터의 전기구이도 물론 맛있습니다만.. 개인적으로 이곳 전기구이가 제 입맛에는 더욱 맛있는 것 같아 좋아하는 곳인데요. 기름기 쫙 빠져. 전혀 느끼하지도 않고 바삭한 껍데기 질감과 약간의 짭쪼롬한 간이 생맥주 한잔 하면서 곁들여 먹기에는 최고의 궁합이 아닐까 싶은 곳이기도 하답니다. 바람이 조금 많이 불었지만 날씨 좋.......

[마포구/동교동] 만복국수집 : 소주 한잔이 아쉬워 찾아갔던 국수집

disse77 — Sat, 29 May 2010 17:55:37 +0900

다양한 술 안주거리가 마련되어 있는 국수 전문점... 만복국수집 늦은 저녁 일행들을 따라 들어갔던 만복국수집입니다. 사장님이 무척 친절했던 기억이 있는 곳으로 방문하기 전 음식을 많이 먹고 갔던지라 음식맛에 대한 부분은 기억이 잘 나지 않아 올릴까 말까 고민하다가. 사진이라도 남겨 놓으려 올려봅니다. 한치회무침 : 15000 원 ▶ 야채와 한치에 초고추장을 얹어내 나오는 안주거리로 소주 안주로 먹기 괜찮았던 음식. .......